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64.第64章 浪费资源

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不说这小虾米晒干了什么时候都能吃,就是那小鱼也是如此,等晒干了再配上青椒或者那种青的尖椒辣炒,不要太好吃。至于那些个扇贝,在水里等其将沙子都给吐出来,回头晒干了熬粥也可以啊。想在现代,那一碗扇贝粥可都要一二十块,相对于普通老百姓来说可一点都不便宜。

不得不说这里的人难怪那么穷,放着大好的资源却浪费了。

王氏听着她说话也点点头道,“可不是么,早些年就那些扇贝我还捡过回来,还被你奶,你后奶奶说了一顿,说是费油而且不如镇上酒楼会做。”

杨初夏无言,都不知道说啥好了,大海边上的人却吃不了海鲜,你能想到那种憋屈么?而且这些人也不知道做啥都认为酒楼里烧的好吃,自己弄的不好吃,难不成酒楼里的就不是人烧的?

最最主要的是,为啥所有菜都得用油红烧?连海鲜都是如此?这烧海鲜不用油,难道还不能清蒸么?清蒸蘸醋蘸酱的端看个人口味,而且还能最大程度的保持食物的鲜美。

“娘,这扇贝根本不用油辣炒,直接清蒸就能吃。”

“清蒸可不好吃,海腥味太重。”王氏想都没想的就说道。

“那是因为你没有蘸东西吃。”杨初夏想了想,便道,“咱们弄回来的扇贝虽然不多,也够咱尝尝鲜的,回头等晚上看我做给大家吃,保准和娘说的不一样。”

“哦哦,有好吃的咯。”一听有好吃的杨夏云又开始拍手了。

“吃货!”

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