算上杨棒子和老冯,一张桌上十个人,分别代表八种势力,敌、我、友、顽这都全了!这酒可咋喝呢?杨棒子有点郁闷了!
“列位,放下政事和战场上的事不说,今天老朽感激各位不辞劳苦,光临寒舍,老夫先敬各位一杯!”
都介绍完了,郭老先生端起骨牙瓷的酒盅,八分满的三钱酒盅一饮而尽。众人纷纷端起酒杯,也不互相劝酒客套了,最多是和自己能看上眼的示意下,也都喝干了酒,这没法子互相劝,不搭调的一桌人!
杨棒子没喝,不是不想和这帮人一桌喝酒,而是这三钱的酒盅太小,喝嘴里顺牙缝还没品呢,没了!
他嚷嚷要大碗,管家过来小声和他说,这酒可是窖藏十年的汾酒,后劲足着呢!悠着点喝吧。
“武二郎三碗不过岗,喝了十八碗打了个老虎,俺杨棒子今就要用大碗喝他三十碗,一会好棒打卖主求荣的蔡瑁张允!哇呀呀呀!”
这还拉上腔,用手点对着桌子对面的几位,瞪圆了眼睛,杨棒子来了两句京剧的唱腔。
郭老先生也是真有定力和涵养,随着杨棒子的姓子闹,最多也就是用眼神点上一点,这里面有他的特殊用意,咱不多说了。
劝了三巡酒,动筷子开席,当然杨棒子已经抓了花生米先填嘴了,没抓筷子,好歹也算没破了规矩,管家给拿来了二两的瓷碗,这个喝的过瘾!
桌子上的菜除了油炸花生米他认识以外,其他的都是菜认识他,他不认识人家!
不过咱杨棒子同志就有这点好,直爽!管他什么斯文不斯文的,狗屁的面子!老子能坐到这桌子上不是靠的啥这个家世那个荫庇的,老子就靠着敢带着人钻进这么多鬼子的包围圈里来的本事!要啥面子啊,腰里的枪就是老子的面子!
所以啊吃的好吃不懂就问,管家也是好脾气,躬着腰端着酒壶立在他身后,杨棒子问一个他就回答一个。
郭家堡子是在乡下不假,还是山区的乡下,可是一点也不耽误能吃上好宴席!郭家养着正宗的鲁菜厨子和保定府的大厨呢!
这桌上是四凉四干四湿四时鲜,一共是十六道的干品凉菜,四凉是芥末鸭掌、水晶鸡脯、五香肉干、蜜浸长生果。这蜜浸长生果就是杨棒子说的那油炸花生米!
人家那是选上好的河沙地出的小果花生,用盐水泡了,晒干下油锅炸后,再用野蜂窝里掏出来的蜜浸了,晒足了三天后,再下锅用清油炸了。
就这一个花生米都得做七天!能不好吃吗!
八道热菜分别是直隶官府烧腌鱼、春不老酱蒸肉、葱烧鹿筋、锅包肘子这是保定大厨从清末的直隶总督府带出来的菜品,九转大肠、奶汤蒲菜、葱烧海参、酸辣乌鱼蛋,这四道是鲁菜的主打菜,其他的什么芙蓉鸡片了、上汤酿白菜、阳春白雪等等之类的,有典故的菜一大堆!
看样子今这保定厨子和鲁菜大厨是憋着劲的要比试下手艺的,这玲琅满目的一桌子珍馐美食,可把杨棒子乐坏了!这家伙甩开腮帮子一通胡吃海塞的,筷子都快戳到桌子对面人的碗里了!
那几个什么高参啊,书记啊,主任啊的主们,都带着鄙夷的目光看着杨棒子。都心说土八路就是土八路,没见过世面,狗肉不上席!