几道家常小菜,入口顺滑。口感清淡,欧阳明美忍不住都多吃了小半碗的米饭。
当欧阳明美放下筷子,喝点热水消食的时候。凌向南也吃的差不多了。
“吃饱了没,要不要再加道菜?”凌向南问道。
“不用。真吃饱了,不客气的。”欧阳明美笑道:“凌总请吃饭,要是不吃饱的话,岂不是太亏了?”
凌向南被欧阳明美逗得笑了起来。
“你的网络店铺,现在经营情况怎么样,我最近从葛经理那里看到你们又补了两次货,应该情况还不错吧。”凌向南喝了口水,问道。
“马马虎虎,还算可以,主要最近都是明浩主管着的,我也就是做点打包啊,打单子啊什么杂七杂八的零活。”欧阳明美回道。
“那岂不是委屈你这个人才了?”凌向南挑了挑眉。
“委屈也没办法啊,谁让老板背景深呢,咱惹不起。”欧阳明美耸耸肩,一副“无可奈何”,被欺诈的廉价劳动力的模样。
凌向南再次笑了笑。
服务员这时候过来了,添了点茶水,然后看到盘子里的菜基本上都空了,就问要不要再加菜。
“不用了,买单。”凌向南很绅士的对服务员说道。
服务员说了一句“稍等”后,到前台打了单子过来,然后礼貌的说道:“先生您好,一共是二百二十六元,请问您是刷卡还是现金?”
“现金。”凌向南从钱包里点了现钞给服务员,服务员留下一句“稍等”后,到前台交款。
欧阳明美这个时候,神情突然一动。
她和凌向南,不过是五菜一汤,要说这菜,实在是没什么特别稀奇的地方,也就是松鼠鱼、熘鸡片、小炒肉、素丸子、鲜蘑菜心和一份西湖牛肉羹,都是口味清淡的菜,但是这些菜,却是口味家常,百吃不厌,颇有些私房菜的味道。
更关键的是这些菜的原料,欧阳明美是经常采买,大概知道材料的价格。如果说抛去这店面租金成本、人工成本、店面折旧、以及其他各项费用的话,那这家店面的大概利润,应该是百分之三十到百分之四十……
如果按照今天上座率的情况来看的话,欧阳明美环顾四周,看了看周围的顾客状况,大约就算出来这家店铺一天的利润、一个月的利润、乃至一年的利润。
可以说,效益是非常的可观。
为什么,不自己开一家饭店呢?
欧阳明美心底里突然冒出来一个想法,技术她是有的,虽然作为大厨会有点累,但是可以主打一两个招牌菜,或者只针对特地的vip会员的话,应该还是可以应付的过来。
而且,以她很专业的味蕾,挑选厨师,应该是不再话下的。
田菲儿那辆甲壳虫已经找到了买家,这两天款项应该就能到手,加上四十三万的存款,开一家店面中等,价格亲民的饭店的话,应该不算是太困难的事情。
欧阳明美越想越兴奋,恨不得马上把心里的想法付出实践。
凌向南察觉到欧阳明美有点亢奋的情绪,以及那双眸中冒出的闪亮光芒,忍不住问道:“什么事,这么高兴?”
欧阳明美有点尴尬的把自己的情绪收了回来,同时偷偷的吐了吐舌头。
自己的情绪,有这么直白显露出来吗。
“没什么,就是突然觉得饭店好挣钱,自己也想开一家而已。”欧阳明美如实说道。
“哦?”凌向南扬了扬眉。(未完待续)