“成，老板你放心，翡翠楼就包在我身上了！”赵乐急忙说道，他倒也不是无的放矢，翡翠楼虽然被徐东一下子搞的内部空虚，但未必不是一件好事。以前是徐东把控一切，别说赵乐，就是翡翠楼的老板林家也插不进去手。

现在徐东撂担子，又何尝不是给了赵乐和林家重新把控局面的机会？

再说，翡翠楼两大根基，后厨和服务都没有真正被挖空，更不用说翡翠楼还有经营多年而树立的品牌价值。

林芸这时候像是做出什么重大决定一般，深吸了口气，突然用极为严肃的声音道：“赵乐，我让你做总经理，你敢不敢做？”

“有什么不敢？”赵乐回答的十分干脆。

“好，从现在开始，你就是翡翠楼的总经理，记住，你只有两个礼拜的试用期！”林芸说这句话的时候，也感觉有些心惊肉跳。

这可是家里花将近两千万买下来的饭店，一旦做不好，那亏损可是一笔不小的数字，现在就让自己简简单单将这饭店的命运交到了一个年纪比自己还要小一岁的赵乐手里，说不紧张，说不担心那根本是骗人。

可是反过来，林芸也是一个慧眼识珠的人，通过这段时间的了解，他自然看得出赵乐很有一套，光是昨天应对问题肉的事情，就算是林芸自己来处理，怕都没有赵乐处理的这么好，最重要的是，连那个采购部的老黄都忽略的问题，硬是让赵乐看出了端倪，这就说明赵乐做事情很细心，而且处理这件事的过程也是颇为老练。

问题肉这件事，林芸只和母亲罗熙雯说过，在听说赵乐处理的过程之后，这个在林芸眼里的女强人母亲也是夸奖了赵乐一番，而且还说这赵乐做事是先人一步，胸有成竹，是打算用这件事来布局，将那徐东的军。

正因为母亲的判断，林芸才会选择将赌注压在赵乐身上。

还有，就是林芸自己的原因，上一次赵乐可以帮自己化解严峻的赌局，这一次，说不定也可以让翡翠楼起死回生。

“这段时间我会一直留在翡翠楼，咱们一起努力度过难关！”林芸这时候问道：“赵乐，现在我们应该做什么？”

“凝聚人心！”赵乐显然早有对策。

翡翠楼没有离开的员工，从主管到保安此刻都聚集在一楼大厅，翡翠楼外则是挂着告示，内部装修，停业一天。

一天的时间是赵乐特别要求定下的，对于客人来说，经常去的饭店因为某些原因停业一天并不奇怪，这样一来也不会影响客源和生意，如果停业的时间长了那就不好说了。

另外，没有被徐东挖走的人里，也有不少人心惶惶的，赵乐贴出这个告示就是为了稳定军心，徐东突然撂担子带头辞职另外一个目的就是扰乱人心，留给一个烂摊子下来，无论谁接手，都会是焦头烂额陷入内忧外患当中。

但赵乐这一个告示，从某种程度上减弱了这种效果，赵乐就是要告诉所有人，就算徐东带人离开，翡翠楼离了他照样转。

所有员工都到齐之后，赵乐让大家都坐到一楼的大厅里，这里有数十把椅子，足够这些员工坐，赵乐和林芸，以及少数几个留下来的主管则是站在前面。

不得不说，这一次徐东做的很绝，十几个主管，现在留下的只有四个人，这其中还有杨旭梅，要不是之前发生的那件事，估摸杨旭梅这次也走了。