乔好苦笑一声:“我自然是人。”看着云橒嘴里满满塞着好几片牛肉,左右手里各拎着一片,就连“小三”也是嘴里叼着一片,两只小小的爪子里捧着一片,不由叹气说道:“你放心,这些全是你的,我不同你抢。”
云橒白了乔好一眼,将盘子向乔好那边推了推,说道:“这可不敢当,这些可都是你做出来的,我只是一个吃白食的,你才是主人。”
乔好笑了一声,道:“我算哪门子的主人?充其量也就是个厨子。”又指了指那个装满细盐的碟子,说道:“你这个吃法不对,这道白煮牛肉要蘸着盐吃才好。”说着示范性的拈起一片牛肉在碟子里稍微一蘸,放到嘴中仔细咀嚼了一阵,发出一声满意的叹息。
云橒见了也将手中的牛肉向碟子里蘸去。
“不对不对。”乔好纠正道:“不要蘸这么多,只稍微蘸一点点就好...对对,就是这个样子。”
云橒在乔好的指导下将肉片蘸好了盐向嘴中送去,乔好又道:“这道菜什么作料也没放,吃的时候也只是佐以盐粒,要的就是牛肉本身的鲜味,所以吃的时候一定要细嚼慢咽,万万不能如牛嚼牡丹一般,否则是体味不到这道菜的精华的。”
云橒不太懂“牛嚼牡丹”的来历出处,可大抵明白这不是什么好话,便狠狠飞给乔好一记眼刀,嗔道:“你才是牛!”
乔好嘿嘿,将一只手向云橒伸去,说道:“那就请你吃吃看我这头牛和‘地牛’的味道有什么区别吧。”
云橒向后一闪,叫道:“谁稀罕吃你!”小三更是冲着乔好哮了起来,张口就向乔好的手掌咬去,可惜它嘴里只生出几颗乳牙,实在是没什么威力。
乔好任由小三咬着自己的手,只是向女孩不怀好意的笑着。
云橒将小三向怀里一抱,小三却死咬着乔好不肯松口。
乔好笑道:“你看,还是小三识货,知道我比地牛好吃。”
云橒手中稍微加了些力气,将小三从乔好的手掌上拽开,小三兀自向乔好示威似的低吼着。
乔好哈哈笑了几声,向云橒说道:“你先吃着,我去看看汤。”说着转身向土灶走去。
云橒撇了撇嘴,重新在石墩上坐下,这一次却听取了乔好的意见,捡了一片牛肉在盐碟里稍稍蘸了蘸,放到嘴中细细咀嚼了起来。
前几片肉吃的太快没有感觉,这一次细细品来,果然觉的这牛肉越嚼越香,与烤肉相比,另有一番滋味。
云橒在这边慢慢吃着水煮牛肉,乔好在那边又将泡好的牛尾斩成一段一段的放入熬的浓浓的骨头汤中继续熬制。
一个多小时后,乔好给云橒满满的盛了一碗大骨牛尾汤,这时先前的那一大盘白煮牛肉还剩下一多半。
云橒嘴上说的凶,吃了一小半牛肉后却不肯再吃,将剩下的牛肉也乔好留了下来。
原来在她的心里乔好真的有了自己的位置。
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