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第139章 骨干现实胜理想

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第139章 骨干现实胜理想

2017-03-09 作者: 燕敏倪

第139章 骨干现实胜理想

葛云立连续考察近一月,盘下一间不大的餐厅,改快餐为小火锅,开始了创业;他觉得万事开头难,需从小做起;餐饮业本是小本经营,积少成多的过程,贪大易败。

葛云立并没有告诉钟启明和沈妍冰,他已经在阳城安营扎寨,并且租住的房子,也在沈妍冰居住的红光小区,站在出租屋的客厅窗口,拉开窗帘,就能看到她家客厅。他不显山不露水,悄无声息,成功扭转了‘近水楼台先得月’的形势,把钟启明甩到了后面。

‘小火锅’店开业这天,葛云立独自放了一挂鞭炮,喜气洋洋的开门做生意,站在简洁的店满心欢喜,不由得高呼:“葛云立,打今儿起,你大大小小也算是一个老板了,好好干,一定要加倍努力,做出一点儿成绩来,在这里扎下根!”

沈妍冰是葛云立在阳城唯一的朋友,可她如今是带领了那么多员工的老板,他认为,以她目前的身份,决不会到他这种不上档次的地儿吃饭;再则说,‘小火锅’店刚开业,前途未卜,他可不想在她面前丢脸;由此,葛云立选择了低调做人、低调做事,独自品味各种感受,计划着待到时机成熟,才向沈妍冰和盘托出。

至于对钟启明,葛云立藏了一份私心,觉得当初,他找到沈妍冰而闷不做声,如今,瞒着他自己的动向,无可厚非。

原本,与钟启明竞争,葛云立打心眼儿里感觉到压力重重,事事处处都觉得自己跟他没有可比性,唯一占据的优势,就是他是一个自由职业者,随时可以跟随沈妍冰的脚步挪窝;而钟启明则不可能放弃公职,守候在她身边。

没错,葛云立是说过退出,并且诚挚的祝福过钟启明和沈妍冰,可,某些时候,人往往身不由己。

开业当天,葛云立在店门口摆出了促销的喜讯,中午门可罗雀,多多少少有些打击他的自信心,他独自坐在冷冷清清的店里,自我安慰:餐饮业就是这样,一定要能守、能熬,这才刚开始,一切都会好起来的!

傍晚,生意意料之外的火爆,很快便座无虚席,葛云立在厨房与厅里穿梭,忙得不亦乐乎,尽管促销活动,往往是赢了人气,失了财气,但是,却让人看到了希望。

不停的翻台,葛云立一直忙到大半夜,腰酸背痛,精神却异常亢奋。以往,他帮哥、嫂打理生意,做的都是管理工作,相对轻松;此刻,凡事亲力亲为,劳累自是不必说,内心却是前所未有的舒坦,因为,所有的努力都是为了自个儿的事业、为了自个儿的梦想、为了自个儿的幸福。

葛云立以为,有了开门红的局势打底,日后定是生意红红火火,更上一层楼,他赶紧张罗招聘了两个服务员。

岂料,一周的促销活动期一过,店里又陷入了门庭冷落的局面,这不免让葛云立感觉到,就像是坐过上车一样,无比失落。

这样的状态整整持续了一个月,别说盈利,就连房租、水电费、服务员的工资,林林种种的开支都没能赚回来。这样的状态令葛云立心生沮丧,开始怀疑自己选址、定位是否有问题,更怀疑自己是否具备独自创业的心理素质。

毕竟,葛云立不是什么大老板,他所投入的钱,都是多年来兢兢业业,一分一毫攒下来的工资,这会儿掏着老本,一想到,如此下去,大有可能血本无归,多少心里不舒坦。

苦闷涌上心头,葛云立表面上笑呵呵的安慰服务员‘没事儿,做生意本就是考耐性’,心中的滋味却只有自知。

……

小李四处托哥们儿帮忙,终于帮沈妍冰打听到了沈妍夕的下落,第一时间告知她。沈妍冰按耐不住内心的激动,一刻也不想耽搁,当即请小李开车送她去见沈妍夕。

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