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第三十七章、澄清

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离开眼镜店,他们去了存放牲口的地方凭着牌子取回了自家的那头老牛。

洛老汉套好牛车,一行人顺指洛瑜旻的指点来到了她打工的那家小饭馆。

小饭馆只停了两天业,无非就是大年三十和正月初一这天,初二就开了门。也不知是没有亲人了,还是无家可归了,这些年的春节虞姐都是这样过来的。

因为过年,饭馆的厨师和服务员也都回家了,这的人都习惯了过了正月十五元宵节后再回来,所以初二开业那几天都是虞姐一个人忙里忙外,好在这个时候来饭店吃饭的客人也不多,一个人也不至于太累。

因为大集,小饭店地处四通八道的大街岔口处,想着可能会比较忙一些,虞姐临时从附近请了两个闲在家中的妇女帮忙择菜洗菜和端盘子,她自个在厨房里炒菜。

饭店的名字挺雅——南北饭庄。饭庄内正厅不算大,可也摆着左中右三竖三排一共九张桌子,有类似于南方常用的那种八仙大方桌,还有可供两人就餐用的横条桌,另外饭店的东北角有条米宽的通道,通道尽头是两个小隔间,里面也是方桌,只是摆饰比外头精致一些,俗名雅间。

选择雅间的客人,饭庄会先送上一壶热腾腾的茶,还有一碟瓜子或花生之类的干果炒货,当然这些都是免费的。

雅间一般都用来招待一些特殊的客人,比如说公款吃喝的,或是请客办事招待某些公务人员的,两个小雅间可是比外头的上座率要高的多,可见虞姐在镇上的关系不一般。

饭店里有两个厨师,一红案,一白案都是晋北人,只是烧得菜都是晋北风味的,炖煮为主。有时虞姐也会下厨,只是她做出来的菜就比较精致一些,类似于南方人的小炒。

当然,能让虞姐这个老板娘下厨房亲自动手的那些客人身份都不一般。

按洛瑜亮的想法午饭最想吃的那还是羊杂割,一碗热乎乎的羊肉汤加足了辣子再泡上几个饼子吃下去是全身热乎乎的,全身的寒气都能赶走了。而南北饭店里吃的都是家常菜,对春节刚吃过好吃的小小子吸引力就缺乏了一些。

“来客喽...”当洛瑜旻携同姥爷姥娘和弟弟一同走进南北饭店里,夹杂着浓厚乡音的吆喝声吓了洛周氏一大跳。

因为是临时请的两个妇人,她们并不清楚洛瑜旻与虞姐的关系,还当他们一行人也是赶完集回家路上来吃点便饭便菜的乡农。

充当招待的妇人围着一条沾满了油渍的半身围裙,一只手拎着一块抹布,另一只手端着装着刚从桌上收拾下来的碗盘。[e=《再活一世之悠闲的生活》]

“先坐,我马上来擦桌子...”妇人吆喝过后转身快步往厨房里走去。

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