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第十七章 易千帆的懊恼

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安馨继续说道:“还有水的煮法也很重要,水在刚煮沸时,有像鱼目的小泡,有轻微的响声,称作一沸。在锅的边缘有泡连珠般的往上冒,称作二沸。水波翻腾,称为三沸。此时拿来泡茶是最好的,再继续煮,水就会老了,味就会不好了。”

安馨的这番话说出来,让本来心里有些惴惴不安的安爸爸喜笑颜开,还要故作谦虚的说道:“好了,小孩子家家的,知道一点小知识,就不要在长辈面前卖弄了。”

安馨立刻垂下眼帘答应道:“是,爸爸。”

易千帆此时惊愕的连下巴都快掉下来了,其实安馨说的并不见得有多好,只要是个茶艺师都会知道。可是,她是有名的草包安馨耶,竟然能长篇大论的说出这番话来,还有在安淮生的面前那恭敬有礼的态度,在以前都是绝不可能发生的,一场车祸怎么会让人有这么大的变化,易千帆不由的陷入了沉思。

这时宋老爷子摸着自己的白须有些好奇的说:“竟然你知道的这么清楚,那你还要我用你手上的那瓶水来泡茶。”

安馨不禁在心里翻了个白眼心里暗暗说道:“要不是看父亲对你这么敬重,今天又有事求你,我还舍不得把这瓶水拿出来呢。”可是这心思也不能表现出来,她只是自信的说道:“宋爷爷可以尽管一试,我保证您不会后悔。”

宋老爷子见她这么信心满满的顿时来了兴致,抱着姑且一试的态度,他还真的把安馨带来的那可笑的瓶子给拧了开了,他先放到鼻下嗅了嗅,周围的人皆是满头黑线:老爷子,您这是想从水里闻出什么味?

其实水本身并没有气味,是世间最致纯之物。可是也是最容易被污染的,如果水里含了其他的杂质,就难免会产生气味,最典型的就是自来水,里面就有很重的漂白feng味,所以只要水里有一丝异味,宋老爷子是绝不会拿来泡茶的。

他所用的水是位于几百公里以外玉祁山的水,在此山的山腰处正是有一口乳泉,水流缓慢而不停滞,那附近又是人迹罕至,所以绝对没有污染,是拿来泡茶绝佳的水源,这还是宋老爷子在二十年前无意中发现的。

自此以后宋老爷子就只喝那泉水泡出的茶。而那泉水离开水源后三天就会变质。老爷子想要每天都喝,就需要有人不停的把水给他送过来,而且每次的数量还只有两桶,不能太多,而且还要密封住。这也要多亏了宋家财力雄厚,才能没有压力的支持老爷子这一看似清雅实则奢侈无比的爱好。

今天其实正是三天一次的送水来的日子,却不知为什么到了晚上都还没有到,老爷子那两桶水都喝完了,如今却又续不上,所以才在这里大发雷霆。

这次他破例准备试试安馨带来的那瓶水,还真是让周围所有熟悉他的人都没有想到。

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