现在金泉果园里的几道特色菜从两三百元到将近一千元不等，考虑到这些菜品的价位，沈阳光说道：“大概就定在一百多元到两百多元之间吧，具体的价位你都写在菜品后面一起给我看看。”

一盘素菜最少就要一百多元，这个价格放在全国范围内都是很夸张的，虽说赶不上某些豪华会所的天价菜，但是在普通市场上还是会让不少人望而却步。

要是在张楂辉到果园上班之前听到这个菜价，估计会以为是谁想钱想疯了，但是自从他在这里上班之后，几百元一斤的水果看过太多，就连小河里抓来散养的土鲫鱼都能卖到好几百元一斤，所以他对这个价格已经有些见怪不怪了。

没过多久，张楂辉就拿了一张纸来到总经理办公室，将写满了各种菜品和价格的纸张递给沈阳光。

沈阳光边看边想，只在个别的地方修改了一下，就又递给张家辉，说道：“就按这上的来，待会就把餐厅里的菜单改一下，从今天晚上开始供应这些特色蔬菜。”

现在金泉果园的年收入有好几个亿，其中酒店部的贡献率占比很少，包括客房部以及餐饮部也才不到一千万元，只占了整体的百分之一多点。

增加这几道菜品也不可能将酒店部的收益大幅提高，在不增加任何负担的基础上，多赚一块钱都是好的，沈阳光对此很是在意。

日落之后，天边还留有一丝霞光，在漫山遍野的白雪映照下更加炫丽，此时熙熙攘攘的金泉果园已经安静不少，除了工作人员外，还只剩下留在金泉酒店住宿的游客。

冯援朝像往常一样，来到餐厅的一个靠窗的角落开始点菜，由于是新菜品第一次供应，几位服务员都会有意无意的介绍一下新增的蔬菜。

由于冯援朝每年都会在这里住上几个月，吃饭也都在这个餐厅里解决，所以张楂辉与他早已十分熟悉，身为大厨的张楂辉亲自拿着菜单走到冯援朝的旁边，说道：“冯先生，今晚想要吃什么？我们这里有几道新增的蔬菜要不要尝尝？”

冯援朝接过菜单说道：“今天中午我就看到那边的大牌子上写的晚上开始供应特色炒菜，早就想要尝尝了，你们这里之前的特色菜都是肉类，没有一点蔬菜，虽然好吃，但是天天吃也受不了啊，我今天得多点几道特色素菜吃吃。”

冯援朝带着司机和秘书，总共三个人，按理说点个三四道菜也就够了，而且他一向都不喜欢铺张浪费，没想到这次直接点了六道素菜，将所以新增加的菜品全都点了一遍。

张楂辉劝道：“点这么多菜万一吃不完可就浪费了。”

冯援朝笑道：“哈哈，肯定吃的完，白天听说晚上开始供应特色蔬菜以后，中午我们三人都没怎么吃，现在肚子早就饿得咕咕响，虽然吃不下一头牛，但是来一只羊肯定能够吃得下!”

张楂辉又闲聊了两局，便拿着菜单快速的走回厨房开始做饭，身为酒店的大厨，他可没有太多的时间在这里给顾客点菜，后厨里还在等着他开火呢。

沈阳光在员工餐厅吃了晚饭，便想到要去酒店餐厅看看新上的菜品怎么样，毕竟这几道蔬菜都是第一次正式进入餐厅。

员工餐厅在办公楼的一楼，而酒店餐厅则在金泉酒店的下面，两者只隔着中间一条马路，不用一分钟，就走到了酒店餐厅内。